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Produit dans les montagnes de l'Anti Liban.
Blé brun cultivé à 1000m d'altiude sans engrais, ni pesticide. Le blé est étuvé (précuit), séché et cocassé. Délicieux dans le taboulé, remplace le riz ou les pâtes.
Conseils de préparation au dos. Paquet de 500g.
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Le catalogue
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