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MON PANIER
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Catalogue Printemps 2013
J’aime l’image que l’agriculteur donne du rythme des saisons. Il sème au printemps, arrose et fait fructifier en été, récolte en automne, puis entretien et taille pendant que la nature est au repos. L’agriculteur occupe sans relâche le terrain.
Artisanat SEL célèbre en 2013 son 30ème anniversaire. Avec les années d’expérience, je constate un rythme similaire et une présence permanente auprès de nos artisans.
- Monter une filière commence par un véritable travail de défrichage administratif, logistique, d’identification des artisans, de décryptage des besoins, du positionnement des produits…
- Il faut ensuite accompagner le partenaire dans une démarche de progrès, communiquer auprès du public, confirmer les commandes et veiller à ce qu’aucun obstacle ne vienne bloquer la mise en place commerciale.
- Pour les artisans, la moisson tant attendue est l’image du fruit de leur travail, payé à un prix juste. Ils retrouvent leur dignité et perçoivent enfin une lueur d’espoir dans l’océan de pauvreté qui les entoure. Les projets communautaires récemment sortis de terre sont la récompense de nos partenaires du sud. Et pour Artisanat SEL, c’est la fierté de présenter à ses clients un choix de nouveautés et de produits de qualité.
- L’heure du bilan sonne. Il est temps de consolider les acquits et d’élaguer d’éventuelles mauvaises pratiques pour se préparer au prochain cycle naturel des saisons.
Feuilletez le catalogue, découvrez 100 nouveautés, 100 best-sellers et près de 300 spécialités alimentaires et participez à l’effervescence de ce nouveau cru.
YVES TURQUAIS
Directeur d'Artisanat SEL
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Catalogue annuel 2012-2013
L’espérance est-elle équitable ? Lorsque j’ai posé la question à nos partenaires au sud, aux artisans et petits producteurs qui travaillent leur lopin de terre ou dans leur atelier, mais aussi à nos revendeurs en France et aux consomm’acteurs clients d’artisanat SEL, loin de tout débat philosophique, je m’attendais à une vague de frustrations. Incompréhension des organisations au Sud contre le repli économique du Nord, colère des boutiques face à la concurrence impitoyable de la grande distribution, indignation des consommateurs envers le désengagement des gouvernements en Occident.
J’ai été vraiment étonné de la constance des réponses. Certes, des craintes existent quant à l’avenir, des inquiétudes ont été exprimées sur la capacité du commerce alternatif à s’organiser efficacement, mais de sentiment de peur, que nenni ! Bien au contraire, c’est un sentiment de confiance renouvelée qui est ressorti. La solidarité, l’esprit de partage, le désir d’aller de l’avant et de croire en l’autre, parce qu’il s’agit de valeurs non négociables, font parti des fondements du Commerce Equitable historique, celui dont artisanat SEL se revendique. Non pas dans un mouvement politique, mais tout simplement parce qu’elles s’inscrivent dans les fondements de notre civilisation judéo-chrétienne.
Les 10 principes du Commerce Equitables, selon WFTO, sont présentés et illustrés tout au long de ce catalogue qui présente 1200 produits et près de 400 nouveautés. Laissez-vous conduire par les témoignages des artisans, la beauté des objets, la qualité des produits, les défis à relever… 50 000 artisans, petits producteurs et leurs familles s’associent dans cette espérance équitable à nos 25 partenaires, les 170 bénévoles, les 600 revendeurs en France et les 7 salariés permanents d’artisanat SEL.
YVES TURQUAIS
Directeur d'Artisanat SEL
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Saveurs Equitables - Terroirs du Liban
SAVEURS EQUITABLES présente sa gamme exclusive de produits Méditerranéens : TERROIRS DU LIBAN. 27 nouveaux produits, huiles d'olive, sirops, vinaigres, confitures, plats préparés : 45 spécialités à déguster et 2 savons : huile d'olive et savon d'Alep. En distribution exclusive hors grandes surfaces, cette gamme est pour vous !
FAIR TRADE LEBANON et SAVEURS EQUITABLES soutiennent plus de 300 personnes dans les villages reculés. Des familles issues des différentes communautés du Liban travaillent ensemble. à‰viter l'affrontement et l'exode rural. Retrouver la dignité grà¢ce au travail en fabriquant des produits de qualité, aux normes modernes, payés un prix juste.
TERROIRS DU LIBAN : une gamme unique de produits du soleil !
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